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正しい食事を未来へ
私たちは、人は自然界の一部分として
生かされている存在と考え、
命ある本物の食材をお料理して社会を整え、
次の世代に永続可能な明るい未来を残します。
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お知らせとブログ
2023年5月16日
じゃが芋様開花
代表の大西です。 自社農園のご報告。 忙しい毎日ですが、今年は畑仕事も頑張っていますよ! ......
2023年5月16日
代表の大西です。 今年も家庭菜園のシーズンです。 自社農園の土で、明石農園のトマト様苗を定植。 大きくな~れ!......
2023年5月16日
ドリームシアター来日!!!
代表の大西です。 4月30日、2か月ぶりの休日。 日本武道館にて、愛するドリームシアターのライブに参戦。 ドリ......
2023年5月16日
子供の日コラボ企画!
代表の大西です。 ゴールデンウイーク続報です。 子供の日に、スペシャル弁当を戦友のサン・スマイル松浦社長とコラボ......
2023年5月14日
命の土
代表の大西です。 今年も家庭菜園の季節到来! 先ずは、土造り。 自社農園無肥料自然栽培10年目の土を、自宅に宅......
2023年5月14日
お客様に愛され続けるお店でありたい
代表の大西です。 忙しい毎日で、ひと月ぶりの投稿です(お詫び) ゴールデンウイーク、皆様いかがお過ごしになられま......
2023年4月11日
ジャガイモさん発芽
代表の大西です。 自社農園の様子です! ジャガイモさん、無事発芽致しました(拍手) お野菜達の発芽から......
2023年4月11日
お陰様で開業から半年
代表の大西です。 世田谷に「温故知然 まごわやさしい」をオープンしてから今日で半年が経ちました。 中々、立ち......
2023年3月27日
花散らしの雨
代表の大西です。 今年は、桜様の開花が早く、「花散らしの雨」との遭遇が早過ぎた感じかと・・・ 世田谷の「まご......
2023年3月27日
さやあかねさん
代表の大西です。 春爛漫!連日の休日営業で、ブログアップが疎かに(お詫び) さて、自社農園のご報告。 ......
2023年3月6日
自社農園啓蟄モード
代表の大西です。 自社農園も、冬籠りから再始動です! 今年一発目の土起こししました。 今年も、お客様に美味しい......
2023年3月6日
せたがや梅まつり
代表の大西です。 お花見シーズンに向け、いろいろなネタを仕込み中です! そんな中、宅配準備で梅が丘の梅まつり......
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