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正しい食事を未来へ
私たちは、人は自然界の一部分として
生かされている存在と考え、
命ある本物の食材をお料理して社会を整え、
次の世代に永続可能な明るい未来を残します。
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お知らせとブログ
2022年8月7日
夏盛り
代表の大西です。 先週の自社農園の様子です。 夏盛りの圃場です。 そして、秋の気配が漂......
2022年8月1日
夏野菜三昧
代表の大西です。 自社農園の様子です。 夏野菜達でいっぱいです!!!......
2022年8月1日
自然栽培フェア2022
代表の大西です。 理事を務めるオーガニック事業協会の主催で、今年も「自然栽培フェア」を開催致します。 10月......
2022年8月1日
旬に寄り添う生き方
代表の大西です。 自社農園の自然栽培トマトソースに、梅干し造りと忙しい季節です。 旬に寄り添......
2022年8月1日
コロナ第7波の衝撃
代表の大西です。 7月の半ばから、コロナの感染者数が急速に増え、7月のご予約が全て キャンセルになってしまい......
2022年7月13日
「梅雨明け」は何処へ?
代表の大西です。 天候不順が続いています。 自社農園、水没してしまいました。 今年も、農家さん達の事が......
2022年7月13日
親友のお墓参り
代表の大西です。 何かと忙しく、ブログ遅れ気味ですいません。 今年も、天国の天才ギターリストのお墓参りに行っ......
2022年7月6日
トマト様お手入れ
代表の大西です。 先週の自社農園の様子です。 トマト様のお手入れ、良い感じです! ......
2022年7月6日
お野菜ソース造り(連合チーム版)
代表の大西です。 慌ただし過ぎて、投稿が追いつきません(汗) 先週末は、恒例のソース造り 自社農園のお......
2022年7月6日
平塚中継所より(選挙に行こう!)
代表の大西です。 大好きな箱根駅伝まで半年!平塚中継所を目指した。 3区は「花の2区」より地味だが、ヒートア......
2022年6月18日
らっきょう様完成!
代表の大西です。 今週は、コロナで傷ついた諸々案件の後片付けで大忙しでした。 仲間達の頑張りにも助けられ、何......
2022年6月12日
聖路加国際大学様食育講義
代表の大西です。 聖路加国際大学様にて、大学院生様に食育講義をさせていただきました。 テーマは、「活き活き生......
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