2020年4月17日

外食店舗休業期間のお知らせ

  東京都の休業要請に応じて、外食事業部の各店舗、以下の期間で休業致します。 活菜厨房　然　大手町......

2020年4月12日

外食産業メルトダウン・・・

代表の大西です。 飲食現場で働いてくれている仲間への感染予防・・・ 人が集まる場を減らす為の感染予防・・・ ......

2020年3月29日

自社農園雪景色

代表の大西です。 今年も、プチトマトさんのベットに敷く土を、自社農園から輸送。 その自社農園......

2020年3月29日

末永さん送別会

代表の大西です。 大切な仲間の卒業式。 外食産業は、残念な会社の去り方をする方も多く、久しぶりの送別会。 ......

2020年3月29日

ロックダウン

代表の大西です。 ロックダウン・・・ こんな状況下、商い可能でしょうか？ 他国のように、保証付きのロッ......

2020年3月22日

自然界は自然体

代表の大西です。 久々の自社農園レポートです。 夏野菜に向け、耕起作業です。 コロナに怯えてい......

2020年3月22日

大切な仲間の船出

代表の大西です。 大切な仲間とのお別れです。 ご自分の小さい頃からの夢を形にしたいと、バスの運転手さ......

2020年3月8日

応援に感謝

代表の大西です。 自然酒造りはじめ、除菌思想の現代社会に違和感を感じ続けて来た代表。 菌活とでもいうのでしょ......

2020年2月24日

秋田佃煮の会

代表の大西です。 先週末、活菜厨房　然　大手町店にて、秋田佃煮をテーマにしたイベント開催。 主催者は、NPO......

2020年2月20日

マスクのポイ捨てTV取材

代表の大西です。 今朝は、新宿の街頭清掃に参加させて頂きました。 ２月にしては、とても暖かい朝でした......

2020年2月11日

自社農園のお大根さんを堪能企画

代表の大西です。 自社農園のお大根さんを各店舗に送り、一安心の今日この頃・・・ 戦友の松浦さんと、「無肥料自......

2020年2月9日

サン・スマイルさん勉強会

代表の大西です。 先週、戦友松浦社長率いるサン・スマイルさんの「生産者さんの会」に 参加させていただきました......