代表の大西です。

自然界は、人間都合で動いていません。

だから、私たち人間は自然界の一部分として生きていくべきです。

本当に不自然な人間が増えてきて、ストレス満載の日々ですが、

心ある日本人の良心有る方々の為に、正しい食の世界を伝えて参ります。

という流れで、今年も瀬戸内海に浮かぶ明珍和尚さんの無肥料自然栽培の梅仕事。

気候変動の影響で、生産者様達もご苦労されています。

今年も感謝を込めて、お梅様達と向き合いました
！