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大寒のべったら漬け仕込み
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代表の大西です。
自社農園、大寒の恒例行事「無肥料自然栽培三浦大根」の大収穫会!
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![](https://shizenkaiki.jp/cms/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7306-1280x960.jpg)
1年で一番寒いこの時期の大根の収穫・水洗いは本当に過酷な作業で、生産者様のご苦労を少しだけ体現
できる貴重な機会です。
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![](https://shizenkaiki.jp/cms/wp-content/uploads/2022/01/IMG_7308.jpg)
今年は、べったら漬けも仕込みました!!!
代表の大西です。
自社農園、大寒の恒例行事「無肥料自然栽培三浦大根」の大収穫会!
1年で一番寒いこの時期の大根の収穫・水洗いは本当に過酷な作業で、生産者様のご苦労を少しだけ体現
できる貴重な機会です。
今年は、べったら漬けも仕込みました!!!