代表の大西です。

１月１１日は「鏡開き」
お正月に年神様にお供えしていた鏡餅を下げ、割って食べる日本古来の食習慣です。

「まごわやさしい」では、秋田県産の有機のお餅と自然栽培の小豆で、おぜんざいを
作りました！大人気で、即完売でした！！！
これからも、日本の伝統食文化を大切にして参ります。