2022年8月1日

旬に寄り添う生き方

代表の大西です。 自社農園の自然栽培トマトソースに、梅干し造りと忙しい季節です。 旬に寄り添... 続きを読む

2022年8月1日

コロナ第７波の衝撃

代表の大西です。 ７月の半ばから、コロナの感染者数が急速に増え、７月のご予約が全て キャンセルになってしまい... 続きを読む

2022年7月13日

「梅雨明け」は何処へ？

代表の大西です。 天候不順が続いています。 自社農園、水没してしまいました。 今年も、農家さん達の事が... 続きを読む

2022年7月13日

親友のお墓参り

代表の大西です。 何かと忙しく、ブログ遅れ気味ですいません。 今年も、天国の天才ギターリストのお墓参りに行っ... 続きを読む

2022年7月6日

トマト様お手入れ

代表の大西です。 先週の自社農園の様子です。 トマト様のお手入れ、良い感じです！ ... 続きを読む

2022年7月6日

お野菜ソース造り（連合チーム版）

代表の大西です。 慌ただし過ぎて、投稿が追いつきません（汗） 先週末は、恒例のソース造り 自社農園のお... 続きを読む

2022年7月6日

平塚中継所より（選挙に行こう！）

代表の大西です。 大好きな箱根駅伝まで半年！平塚中継所を目指した。 3区は「花の２区」より地味だが、ヒートア... 続きを読む

2022年6月18日

らっきょう様完成！

代表の大西です。 今週は、コロナで傷ついた諸々案件の後片付けで大忙しでした。 仲間達の頑張りにも助けられ、何... 続きを読む

2022年6月12日

聖路加国際大学様食育講義

代表の大西です。 聖路加国際大学様にて、大学院生様に食育講義をさせていただきました。 テーマは、「活き活き生... 続きを読む

2022年6月12日

ごちそうさまでした！

代表の大西です。 オフィス街も日常を取り戻してきました。 日々、多くのお客様にご来店いただいております（感謝... 続きを読む

2022年6月12日

今年もお梅様と

代表の大西です。 今年も、周防大島の生産者様より、無肥料自然栽培のお梅様がご到着。 この２～３日、お梅様の香... 続きを読む

2022年6月5日

夏野菜圃場

代表の大西です。 自社農園の様子です。 良い感じです！... 続きを読む

2022年6月5日

今年も、らっきょう様と

代表の大西です。 ６月ですね。らっきょう仕事のシーズンですね。 今年も向き合いました。 IMG... 続きを読む

2022年5月28日

初夏の自社農園風景

代表の大西です。 久しぶりに、自社農園の様子をアップ致します！ 夏野菜達が、スクスク... 続きを読む

2022年5月28日

アフターコロナスタート！

代表の大西です。 大変ご無沙汰致しております。 バタバタの毎日で、ブログの更新まで辿り着くことが出来ませんで... 続きを読む

2022年5月1日

自社農園スタート

代表の大西です。 自社農園も再開です。 今年は雨が多く、生産者さん達も植え時に苦慮しています。 ... 続きを読む

2022年5月1日

家庭菜園スタート

代表の大西です。 ゴールデンウイークに入り、コロナ騒動も落ち着いていて、穏やかな毎日です。 この時期は恒例の... 続きを読む

2022年4月25日

nicoの会

代表の大西です。 昨日は、無肥料自然栽培の普及団体である「nico」さんの総会にお邪魔致しました。 皆さん熱... 続きを読む

2022年4月25日

無肥料自然栽培ポタージュ

代表の大西です。 活菜厨房然大手町店、連日多くのお客様で満席です。 皆様に感謝・感謝です！ 照沼さんの... 続きを読む

2022年4月11日

照沼さん結婚披露パーティー

代表の大西です。 先週末、弊社大手町店舗において、茨城で無肥料自然栽培のさつま芋を生産加工している 照沼さん... 続きを読む

2022年4月3日

花散らしの雨

代表の大西です。 桜様も満開！そして、お約束の「花散らしの雨」 この儚さが、日本の四季の美しさの源泉と感じま... 続きを読む

2022年4月3日

考えることの大切さ

代表の大西です。 先週は、オーガニックの仲間達と国家を考える勉強会に参加して来ました。 混沌... 続きを読む

2022年3月27日

生産者さんのお祝い宴

代表の大西です。 「まん防」も終了し、３月２２日より通常営業再開致しております。 連日多くのお客様にお越しい... 続きを読む

2022年3月20日

自社農園再始動！

代表の大西です。 自社農園も春準備再開です。 忙し過ぎて、土作りもかなり遅れていますが、何とか挽回致します！... 続きを読む